三天西雅圖快閃，從火車跨境到巴士回程，從地下城探秘到雪山湖泊，從青年旅舍的自煮廚房到茶餐廳的港式溫暖。每一段旅程都有它的節奏和質感——西雅圖是輕快的、充滿探索感的城市短跑，而接下來的洛磯山脈，將會是一場與大自然深度對話的長途跋涉。
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| 係火車站等車冇野做，行下個細細嘅gallery |
日期：2025-10-24
行程：
- 0730—0830：早餐
- 0930—1045：重遊Pike Place Market及買手信
- 1045—1145：午餐
- 1145—1230：Check out及前往King Street Station
- 1230—1330：Arts at King Street Station
- 1330—1730：乘巴士返回溫哥華
- 1730—1815：返回住處
- 1830—2000：晚餐(告羅士打餐廳)
是日剪輯✌
☀️ 最後一個西雅圖早晨
早上七時半起床，睡眠質量極佳——昨晚沒有酒精作祟，加上連日累積的疲憊終於找到出口，一覺醒來精神飽滿。梳洗後下樓準備在西雅圖的最後一頓早餐：三隻煎蛋🍳、旅舍提供的英式鬆餅塗牛油和花生醬🥜、咖啡☕、香蕉和橙🍌🍊。看到旅舍早餐區有熱朱古力，興致勃勃地沖了一杯，喝了一口——太甜了😖，甜到喉嚨深處都在抗議。果斷放棄，回頭喝我的黑咖啡。有些東西，還是經典的好。
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西雅圖最後一餐早餐，用左佢地提供嘅奶炒蛋唔好哂
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🛍️ 派克市場最後掃貨
早餐後收拾行李，九時半退房並寄存背包，輕裝前往派克市場作最後的採購。今天目標明確：買手信。
在市場內的特產店找到了一瓶13盎司的本地蜂蜜，14美元🍯——太平洋西北地區的蜂蜜向來以品質聞名，這裡的蜜蜂採集的是野花和黑莓花的花蜜，香氣獨特，可以帶回溫哥華送給朋友。再挑了三盒茶包，28美元🫖，準備帶回香港送人。連同昨天在星巴克創始店買的咖啡豆，手信清單已大致完備。
十時四十分回到旅舍，在廚房快速煮了一頓簡單午餐：煙肉一片、牛肉碎及火雞肉碎共250克，把剩餘的食材清理乾淨。十一時二十分辦理退房手續，正式告別這間住了三晚的Green Tortoise Hostel。拖著行李，十一時二十七分跳上巴士🚌，前往國王街車站。
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| 又返黎pike place market，上晝有少少時間買手信 |
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| 貴過Richmond好多囉 |
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| 本身今朝Hostel有個Walk Tour行Pike Place Market但我都冇心機Join |
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| 今日有雨 |
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| 好QQ🥰 |
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| 仲貴過溫哥華 |
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好多朱古力，但都係貴
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🚌 巴士過關：另一種跨境體驗
十一時四十五分抵達國王街車站（King Street Station）。距離上車還有一段時間，筆者趁機逛了車站附設的藝術中心（Art Centre）🎨，裡面正展出當地藝術家的當代作品，免費參觀，是打發候車時間的好去處。
下午一時十五分開始排隊上巴士，一時半準時開車。今天選擇的是巴士跨境的方式返回溫哥華——與三天前坐火車來的體驗不同，巴士過關有另一套流程：所有人攜帶全部行李下車，徒步走進邊境檢查站接受美國和加拿大的雙重安檢🛂。
下午四時正抵達美加邊境，全車乘客魚貫下車，拖著行李走進檢查站。海關人員仔細檢查行李及詢問了一些問題：去哪裡、待多久、帶了多少現金，感覺比過來美國時更為嚴謹。四時十五分完成過關返回車上，四時二十分巴士重新開動，正式返回加拿大境內。
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| Check out後返黎King Street Station，要跟西雅圖道別了 |
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| 原來火車站有個gallery |
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| 無人... |
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| 時間差不多 |
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| 回程搭又平又快嘅coach，車上都有廁所，上車前只核對車票，所有入境手續在邊境檢查站進行 |
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| 上車地點在站外車路 |
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| 可寄倉行李 |
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| 車內情況 |
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| 好彩都有叉電位 |
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| 到邊境 |
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| 完成入境手續，感覺比去美國時formal好多 |
🏠 回到朋友家：意外的外出晚餐
傍晚五時半抵達太平洋中央車站（Pacific Central Station），溫哥華的暮色正緩緩降臨。乘搭SkyTrain，六時十五分回到朋友家。原本打算今晚在家簡單煮食，但朋友通知說改為外出用餐——在黃刀鎮和西雅圖自煮了這麼多天，偶爾外食，也是一種幸福的偷懶。
六時四十分，乘朋友的車前往一間港式茶餐廳。坐下來，看著餐牌上熟悉的菜式，心中湧起一股難以言喻的安心感。點了以下菜式：
咖哩黑草羊🐑：黑草羊是廣東人極為推崇的羊肉品種，肉質細嫩、羶味輕，配以濃郁的港式咖哩汁同煮，羊肉入味軟腍，咖哩汁撈飯堪稱一絕
蒜子黑魚煲🐟：黑魚（即生魚）與大量蒜子同煲，魚肉鮮甜嫩滑，蒜香滲透湯汁，是秋冬季節的滋補佳品
老火湯🍲：港式茶記的例湯，每日不同，火候十足
熱檸茶🍋☕：沒有什麼比一杯熱檸茶更能標記「回到香港文化圈」的儀式感了
吃飯期間與朋友聊起她的工作近況，閒話家常。這種在異地與朋友圍坐一桌、分享生活和食物的時刻，是旅行中最溫暖的片段。
🧳 回歸日常的儀式
晚上八時四十分回到朋友家。洗澡後，把連日來累積的髒衣服一口氣洗淨、烘乾🧺——長途旅行中，洗衣服是一種「重新開始」的儀式。然後收拾行李，為明天的洛磯山脈四天巴士團作最後準備。
晚上十一時二十分睡覺。明天，旅程的第三幕——洛磯山脈——即將拉開帷幕。🏔️
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| 返到溫哥華跟朋友去左間港式茶記(告羅士打餐廳)食晚餐，水準都唔錯，尼個係蒜子黑魚煲 |
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| 咖哩黑草羊，仲有老火湯、飯同熱飲，3人合共$70CAD左右，夠飽😋 |
~完~
感謝觀看🏞😁
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