2025-11-18 薄扶林深度遊
去年從社交媒體看見薄扶林有個「牧場」，一直想看看，始終牧場在香港比較少有。但查看之下發現只是個展館，並不是真的牧場😂。不過，過程中得悉薄扶林這個區域有很多具歷史價值的東西值得走訪，而且筆者也甚少到該區，因此便決定深度遊一下(上次到訪已經是9年前，當時只是到水塘逛逛，再由水塘走至山頂盧吉道看風景)。
乘巴士到余振強紀念第二中學下車，看看附設的露德聖母堂。之後，到置富南區廣場，途經Stanford的一個私家室內泳池。商場內的food court都多野食，可作午餐後備方案😁。越過置富道走到今日重點—薄扶林村。
此村17世紀起已有人聚居，最早書面記錄為1819年《新安縣誌》，最初為農業聚落。狹窄巷弄和傳統村屋與茶果嶺及亞公岩等類似，但整體規模大得多，也保養得較好。20世紀，許多村民轉到乳牛牧場工作，村落逐漸融入現代生活。基於其歷史價值，薄扶林村2014年入選世界遺產基金觀察名單，翌年附近的前牛奶公司高級職員宿舍也順勢被活化。
臨近中午在村內碩果僅存的舊式茶樓—新華茶樓飲茶，嘆番一盅兩件，雖然質素一般，但懷舊一下都ok的。午後到訪周邊古蹟，包括草蘆、伯大尼修道院、薄鳧林牧場及大學堂宿舍(杜格拉斯堡)等。臨時walk in了薄鳧林牧場的導賞活動(雖說是免費，但其實要收取10蚊平台費😛)，為時30分鐘好值得聽。
接著，順道到薄扶林水塘拍照，經小路進入水塘的水管路，途經前身為譚雅士大宅的Jessville。被業主完全改成私人屋苑，讓公眾無法參觀這座古蹟實在有點可惜。最後，趁未關門急走至西北面的東華義莊及大口環村看看，完成一日緊湊的行程。
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| 薄鳧林牧場內的1比1牛牛模型，可以讓小朋友體驗榨奶 路線： 露德聖母堂--置富南區廣場--薄扶林村--伯大尼--薄鳧林牧場--大學堂宿舍--薄扶林公眾騎術學校--薄扶林水塘--薄扶林輸水管--Jessville--東華義莊--大口環村 |
是日剪輯✌
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| 在余振強紀念第二中學下車 |
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| 第一站：天主教露德聖母堂 |
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| 由巴黎外方傳教會於1870年代在薄扶林興建，最初作為傳教據點 |
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| 教堂於1945年二戰期間毀壞；重建後於1983年遷至現址，成為天主教南區堂區中心 |
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| 入唔到去，只能影張相 |
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| 上置富途中經過這個泳池 |
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| 原來Stanford有個咁嘅室內泳池 |
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| 只係俾Stanford嘅小朋友習泳，唔開放俾公眾人士 |
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| 泳池上方是球場 |
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| 置富南區廣場 |
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| 裡面有個food court |
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| 好似都抵食 |
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| 大部份都係D連鎖野 |
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| 往薄扶林村，睇落好密集 |
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| 都係有陣異味，似亞公岩/茶果嶺個D |
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| 不過睇真D其實比較四正 |
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| 薄扶林村火龍2023 T-shirt |
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| 村中一個好新的公廁 |
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| 大街，其實都好窄 |
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| 親人的小貓🥰 |
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| 佢走埋黎係咁磨我隻腳同埋喵喵叫😂 |
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| 有D屋被塗成較搶眼的顏色 |
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| 山邊都有屋 |
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| 貓貓壁畫 |
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| 暗渠 |
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| 好舊的石椅 |
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| 被活化的青磚舊屋，曾是「快樂冰室」 |
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| 這一戶種了很多植物 |
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| 舊式窗花 |
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| 老式冰櫃 |
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| 有點意思 |
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| 老式茶樓，於1970年開業 |
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| 華生？ |
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| 圍仔大街的購物點 |
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| 裁縫 |
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| 糧油雜貨 |
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| 伯公壇 |
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| 各式蔬果 |
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| 第一次見尼樣野 |
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| 竹藝工作室 |
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| 除左大坑，薄扶林都有舞火龍傳統 |
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| 回頭去找一下李靈仙姐塔 |
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| 照片牆 |
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| 在大街的一個岔路口，但似乎不是這裡 |
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| 仲有？ |
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| 揾到了，幾隱蔽👻 |
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| 塔基下設有細小的神壇空間，僅能容納一人進入拜祭 |
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| 高約5米的靈塔，頂部略呈錐形 |
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| 塔上石匾銘文「民國丙辰冬，聯慶堂上」，應建於1916年（民國丙辰冬），已有逾百年歷史 |
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| 農曆四月十五是李靈仙姐誕，塔前有祭祀儀式，包括獻供果品、焚香祈福及簡單的戲曲表演 |
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| 四圍係狹窄的民居空間 |
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| 李靈仙姐是薄扶林村獨有的神明，專司降魔、祈福與保村安寧 |
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| 個介紹牌都係人地個爐頭上面... |
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| 塔後的小后土 |
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| 附近的石獅，未知有沒有關係 |
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| 村內另一個公廁，又窄又高，去個廁所先 |
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| 黃皮屋 |
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| 親人的小狗 |
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| 係時候去飲個茶 |
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| 店內佈置較為殘舊，卡位那一邊已經變為儲物空間，可能平時光顧的人也不多 |
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| 得我一個客... |
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| 桌椅也是比較簡陋的膠枱膠椅 |
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| 點心已經蒸好放在外面的蒸爐內，我選好點心後，店家幫手拿過來；蝦餃皮太厚，餡料不足；鵪鶉蛋燒賣算大粒，唔錯 |
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| 叉燒包正常，餡再多一點較好；普洱茶都唔錯，有茶香 |
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| 上山睇古蹟 |
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| 薄扶林村公所 |
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| 村公所存放火龍用具 |
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| 上山看草蘆 |
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| 右邊是昔日的牛奶公司職員宿舍 |
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| 山上村民的花圃 |
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| 穿過這一棵樹 |
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| 看到了 |
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| 足有十米高，草蘆昔日用於儲放乳牛的草料 |
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| 內部直徑達5米；這個孔是讓工人從中取出草料 |
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| 附近的小石牆，莫非是以前的牛棚遺址？ |
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| 小石牆 |
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| 附近的空地，應該是村民的休憩用地 |
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| 另有小路返回薄扶林村 |
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| 牛奶公司職員宿舍，業權仍屬牛奶公司 |
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| 宿舍A座，未知會如何發展 |
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| B座 |
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| 又是一幢塗上漂亮色彩的房子 |
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| 一戶人家的廚房，非常破舊 |
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| 可能已經沒有在用 |
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| 景點地圖 |
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| 對面馬路有廚藝學院，又有演藝學院 |
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| 當年唐牛同埋周星馳畢業的所在😂 |
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| 伯大尼小堂 |
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| 廚藝學院 |
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| 唔見十八銅人嘅？ |
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| 路過牧場，睇埋伯大尼先過去 |
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| 牛房遺址正在維修，現為演藝學院上課場地之一 |
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| 八角形 |
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| 伯大尼，建於1875年，由巴黎外方傳教會作為東亞首個傳教士療養院，服務6000多名傳教士 |
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| 1970年代暫停運營轉交政府，2006年修復後成為香港演藝學院第二校園，2013年列為法定古蹟 |
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| 新哥德式教堂建築 |
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| 學生正在進行收音 |
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| 不能內進，只能從外面觀察 |
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| 這兩個下垂的是什麼？ |
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| 這裡也是拍結婚照的熱門地點 |
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| 地下酒窖？ |
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| 地下層設有伯大尼博物館 |
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| 博物館內部 |
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| 咩文字？ |
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| 大學堂宿舍前身—杜格拉斯堡的平面圖 |
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| 阻人搵食！ |
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| 這個展館前身原是酒窖，這裡展示一下 |
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| 可惜入唔到去 |
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| 薄鳧林牧場(名字還原《新安縣誌》所用的地名)，80年代被空置，及至10年前才開始被活化 |
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| 牛牛模型，可以入水增重 |
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| 對草蘆的介紹 |
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| 茶座，貴貴的 |
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| 這個展館前身是牛奶公司高級職員宿舍，據說原先有6座，現只剩下一座 |
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牛眼窗，用來讓建築物更涼爽透氣
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| 這條梯以前只能由經理及其家人行走 |
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| 拱心石 |
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| 牛奶牧場的創辦人—James Walker，他和第一任經理都是蘇格蘭人 |
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| 有大量牧場的珍貴舊照，後面是華富邨，兩座牛房中間是讓牛隻活動的牛地 |
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| 伯大尼；這是舊照是由一位熱愛拍攝的退休郵差捐出 |
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| 杜格拉斯堡 |
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| 牧場歷史介紹 |
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| 昔日牧場地圖，12號是運送草料的吊懸系統 |
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| 夠簡潔😂 |
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| 最後一任經理的證件 |
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| 歷代奶樽 |
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| 多用途室，有薄扶林村各小組的作品 |
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| 這個是玻璃小組的作品，木架是由颱風樺加沙後倒下的木料製成的 |
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| 海景露台 |
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| 舊式木櫃，由聖司提反小學捐出 |
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| 薄扶林村村民的時間囊 |
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| 無障礙通道，以前只是一幅牆 |
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| 昔日的日落海景一定好靚 |
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| 這些是昔日由外地引入本港的牛食用草料 |
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| 昔日經理一家人聚腳的石椅石桌，但不能內進，因為未復修過，保險也不包 |
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| 被保留下來的柱基 |
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| 前牛房工人宿舍 |
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| 這條梯是讓工人進出的經理辦公室的，他們不能從正門進出 |
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| 展館的另一面 |
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| 這個位置是露天劇場 |
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| 另一隻牛牛 |
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| 這隻可以讓小朋友體驗榨奶 |
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| 接待處，前身是車房 |
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| 接待處內 |
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| 舊式牛奶公司雪櫃 |
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| 原來有熱心人士幫忙翻新過 |
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| 小模型 |
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| 還原度高 |
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| 奶桶型飾品 |
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| 牛眼窗型小碟 |
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| 到下一站，要再經過伯大尼 |
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| 回望伯大尼背面 |
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| 走走大學堂宿舍，前身是杜格拉斯堡 |
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| 對面是騎術學校 |
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| 大學堂宿舍入口 |
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| 又在翻新中... |
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| 樓梯前的四不像 |
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| 別些地方未見過 |
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| 翻新後要再來一下 |
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| 這條石橋也很古老 |
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| 宿舍的木門，不能內進 |
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| 圍繞堡壘周圍的路 |
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| 頂部有點矮，鬼佬應該會撞頭 |
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| 下一站 |
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| 這個在今年秋季才剛翻新完 |
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| 可惜沒有地方供walk in參觀 |
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| 上水塘看看 |
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| 水務署職員宿舍 |
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| 薄扶林水塘 |
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| 經小路走入薄扶林水管路 |
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| 好多樹根 |
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| 旁邊是香港大學校舍的工地 |
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| 明德邨 |
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| 海景唔錯 |
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| 走入水管路主要範圍 |
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| 麻石橋 |
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| 貴貴私樓：Jessville |
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| 後面以前是古蹟譚雅士大宅，但業主後來將之改成私人住宅，不能內進 |
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| 南丫島 |
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| 原設有路牌的柱子 |
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| 生得怪怪的樹 |
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| 行完水管路~ |
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| 保留了原來的特色 |
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| 薄扶林道的海景 |
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| 下大口環村 |
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| 比薄扶林村更窄 |
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| 最後一站：東華義莊 |
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| 建於1899-1900年，由東華醫院管理，為華僑「落葉歸根」服務的棺材暫存庫 |
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| 前身為1875年堅尼地城屠房旁的棺館，由文武廟資助 |
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很有意思的壁畫 |
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| 2008年列為法定古蹟 |
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| 最後一站：東華義莊 |
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| 好快俾人趕番出去，唔入得去參觀😂 |
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| 大口環村，但地圖似乎冇標示 |
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| 舊物店 |
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| 搭車回堅尼地城站走人 |
感謝觀看🏞😁
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