名古屋9天遊(day 6)🏯:名古屋城.德川園.矢場町味噌豬排🐷

⬅️Day 5:熱田神社⛩️.白鳥庭園🍁.大須的次元穿梭
➡️Day 7:
↗️行程總覽🏯

名古屋城的天守閣
名古屋城的天守閣🏯

第六天的主題很明確:名古屋城 + 德川園 + 德川美術館 + 矢場味噌豬排。這是一條經典的「名古屋歷史文化黃金路線」,從戰國時代的城堡到江戶時代的庭園,再到昭和年代的B級美食,一天之內穿越四百年。準備好了嗎?出發!🚶

日期:2023-11-18

行程:

  • 08:00 – 08:45:梳洗,🍛 安心お宿早餐
  • 08:45 – 09:15:☕ 加藤咖啡(Kato Coffee)
  • 09:15 – 09:30:🚇 地鐵從榮站往名城公園站(名城線)
  • 09:30 – 10:15:🌳 名城公園
  • 10:15 – 12:30:🏯 名古屋城(入場費500円 🎟️)
  • 12:30 – 13:00:🍙 金鯱橫丁(金シャチ横丁)午餐
  • 13:00 – 13:15:🏛️ 途經 名古屋議政廳、市役所、醫院
  • 13:15 – 13:35:🚌 乘巴士往德川園
  • 13:35 – 15:15:🍵 德川園(入場費300円 🎟️)
  • 15:15 – 16:00:📚 名古屋市蓬左文庫
  • 16:00 – 17:00:🏛️ 德川美術館
  • 17:00 – 17:45:🚇 地鐵從大曾根站往矢場町站(名城線)。
  • 17:50 – 18:50:🐷 矢場丼矢場町本店 晚餐
  • 18:40 – 20:00:🛍️ 矢場町一帶逛街
  • 20:00 – 20:45:🛒 另一間唐吉訶德、錦通窄長食街
  • 20:45 – 21:15:回返酒店
  • 21:15 – 22:30:♨️ 安心お宿:自助洗衣 👕+泡溫泉 🛁
是日剪輯✌

☀️ 早晨儀式:Light Alarm + 咖喱飯早餐

早上八點,筆者在安心お宿的膠囊中被一陣漸亮的黃光喚醒 💡。這是酒店膠囊內建的 Light Alarm(光線鬧鐘) 功能——不像傳統鬧鐘那樣用刺耳的聲響把你嚇醒,而是模擬日出的光線,從微暗漸漸變亮,讓身體自然地從睡眠中甦醒。筆者第一次使用這種裝置,坦白說感覺不錯,沒有被嚇醒的那種心跳加速感,但枕頭的硬度依然讓脖子有點微辭 😅。

梳洗完畢,直奔 Lounge 吃早餐。今天的早餐依然是 咖喱飯 + 漬物 + 味噌湯 + 咖啡 ☕🍛。連續兩天早餐吃咖喱飯,筆者發現自己已經完全習慣了這種組合——甚至開始覺得,早上不吃一碗咖喱飯,好像少了點什麼。這大概就是「被名古屋化」的徵兆吧 😋。

又經過名古屋電視塔
又經過名古屋電視塔

☕ Kato Coffee Sakae:太多人,打卡便走

吃完早餐,筆者前往榮商圈內的 加藤咖啡(Kato Coffee)。加藤咖啡是名古屋老牌的精品咖啡店,創立於1952年,以自家烘焙的深煎咖啡豆聞名,在當地咖啡迷之間有著「名古屋咖啡之王」的稱號。

走到店門口,眼前的景象讓筆者倒抽一口涼氣——店內座無虛席,門口還站著好幾組等候的客人 😅。筆者看了看手錶,今天的行程排得很滿,實在沒有時間慢慢排隊。最後決定買了一杯 small size 外帶咖啡,162円 💰。杯身簡潔,沒有任何花巧的設計,跟加藤咖啡的老派作風如出一轍。咖啡入口,是典型的日式深煎風格——苦味鮮明、酸度極低、尾韻帶一絲焦香。拿在手上邊走邊喝,往地鐵站的方向前進。
Kato Coffee Sakae
Kato Coffee Sakae

🚇 地鐵前往名城公園

從榮站搭地鐵名城線,幾個站就到 名城公園站。今天的天氣比昨天好多了——陰天但沒有下雨,氣溫清涼,非常適合戶外活動 🌤️。

🌳 名城公園:小提琴聲中的晨間日常

從名城公園站鑽出地面,眼前就是 名城公園。這是一座圍繞著名古屋城而建的廣大公園,面積約80公頃,是名古屋市內最大的綠地之一。公園本身免費開放,是附近居民日常運動和休憩的場所。

沿著步道走,筆者聽到了小提琴的聲音 🎻。循聲望去,一個年輕人正站在一棵大樹下拉琴,琴盒打開放在腳邊,裡面沒有零錢——看來他不是在賣藝,只是單純在練琴。琴聲在清晨的空氣中飄揚,音符穿過樹葉的縫隙,落在晨跑者 🏃 的腳步之間。不遠處的棒球場上,一群穿著棒球服的少年正在進行早上的訓練 ⚾,球棒擊中球時發出的清脆「噹」聲,跟小提琴的旋律意外地合拍。

筆者坐在一張長椅上,喝著加藤的外帶咖啡,看著這一切。這不是什麼觀光景點,只是名古屋人的日常。但這種日常本身,就是獨旅者眼中最迷人的風景 🥹。
名城公園
名城公園
「青春」雕像
「青春」雕像
「青年像」,該作品於昭和33年(1958年)設置
「青年像」,該作品於昭和33年(1958年)設置
佐藤忠良所創作的「娘の像」(女孩像)
佐藤忠良所創作的「娘の像」(女孩像)
🏯 名古屋城:天守翻修中,但本丸御殿與城寶館才是真寶藏

穿過名城公園,筆者來到今天行程的重頭戲:名古屋城。

📝 背景補充: 名古屋城是1610年由德川家康下令建造的,目的是加強對西日本大名的監視,以及保護東海道這個連結江戶與京都的戰略要道。築城的名義是為德川家康的第九子德川義直(尾張德川家初代藩主)建立居城,實際上則是德川幕府在西日本的軍事堡壘。天守閣是日本最大的天守之一,屋頂上那對金鯱(金のしゃちほこ)是其標誌——傳說鯱是水神,能守護城堡免於火災。名古屋城與大阪城、熊本城並稱「日本三名城」,並擁有國家指定史蹟及特別史蹟的雙重身分。可惜的是,天守在1945年名古屋大空襲中被燒毀,1959年用鋼筋水泥重建,目前正在進行「木造天守復元計劃」,預計以木材原樣重建天守,讓它恢復江戶時代的原始樣貌。

入場費500円 🎟️。筆者穿過正門,走進城內,首先映入眼簾的是巨大的石垣——那些動輒數噸重的巨石,當年是如何運到這裡、堆疊成牆的,至今仍是建築史上的謎 🪨。石垣上有標記顯示哪些是江戶時代的原物、哪些是戰後修復的部分,新舊之間的差異一目了然。

天守閣目前正在進行翻修工程 🚧,無法入內參觀。 這是本次旅行的一個小遺憾,但換個角度想——下次再來名古屋時,就能看到木造復原後的天守了。筆者站在天守前方的廣場上,仰望這座巨大建築,排隊拍了一張 紀念照片,1,200円 📸。工作人員幫筆者在天守閣前拍了一張即影即有的照片,還附送一個紙質相框,上面印著名古屋城的金色標誌。雖然有種「觀光客被坑」的感覺,但看著那張照片,還是覺得值得——一個人在城堡前的獨照,是這趟旅程的里程碑之一。

雖然天守進不去,不代表名古屋城就這樣結束了。真正讓筆者驚艷的,是另外兩處:本丸御殿 和 西之丸御藏城寶館。
這張照片顯示的是日本名古屋城的護城河
「藩訓秘傳之碑」
「藩訓秘傳之碑」
名古屋城的「加藤清正石曳像」
名古屋城的「加藤清正石曳像」
名古屋城的「東南隅櫓」(辰巳櫓)
名古屋城的「東南隅櫓」(辰巳櫓)
「名古屋款待武將隊」的成員,他們負責在現場表演和接待遊客
「名古屋款待武將隊」的成員,他們負責在現場表演和接待遊客
名古屋城本丸御殿
名古屋城本丸御殿;日本江戶時代最具代表性的武家風書院建築之一
拍照服務
拍照服務
要排隊
名古屋城的天守閣
名古屋城的天守閣
武士行列再現!
武士行列再現!
好熱鬧!
好熱鬧!
本丸御殿
盆景作品
盆景作品
巨石被稱為「清正石」,傳說是由負責建造該部分石垣的武將加藤清正親自搬運的

🏯 本丸御殿:金碧輝煌的將軍會所

📝 背景補充: 本丸御殿建於1615年,是尾張德川家歷代藩主的居所和辦公場所,也是江戶時代最華麗的城郭御殿之一。它在1945年名古屋大空襲中與天守一同被燒毀,之後經過長達數十年的考證與復原工程,最終於2018年全面對外開放,恢復了江戶時代初建時的樣貌。復原過程中使用了數萬枚金箔、大量檜木和日本傳統的「平成の大工」技術,是日本近年最大規模的文化財復原項目之一。

走進本丸御殿前,筆者先脫掉鞋子 👟,換上館方提供的拖鞋。一踏進玄關,空氣中飄著淡淡的檜木香氣 🪵。

第一間房間是 「玄關之間」,牆壁上繪有巨大的杉木畫,筆觸粗獷有力。轉個彎,走進 「表書院」——這裡是藩主接見來訪大名的正式場合,空間設計極度講究。天花板是格天井(格子狀天花板),每一格都繪有精細的花鳥圖案。最令人屏息的是那些 金屏風 ✨——整面牆壁被金箔覆蓋,上面繪有松樹、仙鶴、櫻花等吉祥圖案,在昏暗的室內光線下依然散發著溫暖的金色光芒。筆者站在金屏風前,想像當年那些大名坐在這裡,等候藩主接見時,看著這些金碧輝煌的裝飾,心裡大概在想:「尾張德川家,真有錢啊 💰。」

最壯觀的是 「上洛殿」——這是藩主前往京都時拜見將軍的專用空間,規格比表書院更高一級。這裡的屏風畫更加精細,拉門上的金箔圖案幾乎沒有重複,每一面都是一幅獨立的藝術品 🎨。天花板上繪有飛龍和雲紋,龍的眼睛用黑漆點出,從某個角度看會閃爍微光,彷彿真龍在天花板上盤旋 🐉。

筆者在本丸御殿裡慢慢走了一圈。每間房間的光線都刻意調暗,只靠拉門透進來的自然光和少量間接照明——這種低調的光線,反而讓金箔的質感更加突出。走在木質走廊上,腳下的木板發出微微的吱嘎聲,那種聲音跟四百年前藩主走過時的腳步聲,大概是同一種頻率。
再入名古屋城本丸御殿仔細睇下
華麗的黃金拉門(障子畫)和榻榻米房間
此箱位於名古屋城本丸御殿內,曾用於收集復元工程的捐款
二之丸茶亭
二之丸茶亭
美美的紅葉
美美的紅葉
大手馬出是名古屋城主要入口(大手門)處的防禦構造,旨在保護城門免受直接攻擊
大手馬出是名古屋城主要入口(大手門)處的防禦構造,旨在保護城門免受直接攻擊
🏛️ 西之丸御藏城寶館:金鯱的原始鑄型、三葉葵的行李箱、與能劇面具

從本丸御殿出來,筆者走進名古屋城境內的 西之丸御藏城寶館。

📝 背景補充: 西之丸御藏城寶館於2021年開幕,是名古屋城最新的展示設施,取代了舊有的「名古屋城博物館」。館內收藏並展出了與名古屋城相關的重要文物,包括天守閣燒毀前遺留下來的原物、本丸御殿復原時使用的參考資料、以及江戶時代城下町的模型等。

走進館內,展區分為幾個主題。筆者第一個看到的,是那對 金鯱的原始鑄型 🐬✨。那是一對木製的模具,體積比想像中大得多——差不多有一個成年人那麼高。木型表面佈滿了細微的雕刻痕跡,鱗片、鰭、鯱特有的翹鼻,每一處細節都經過手工雕琢。工作人員的展板介紹,當年就是以這對木型為基礎,在上面覆蓋金箔和銅板,鑄造出天守上那對閃閃發光的金鯱。站在這對木型前,筆者才真正意識到:天守上那對只有手掌大小的金鯱,原來是從這麼巨大的模具中誕生的。

📝 金鯱小歷史: 名古屋城的金鯱不只是一對裝飾,它們在江戶時代曾經被多次熔掉換錢——每次遇到幕府財政困難,金鯱身上的金箔就會被刮下來、熔成金幣應急 💸。整個江戶時代,金鯱被重新鑄造了三次。這對「名古屋的守護神」,實際上也是「名古屋的緊急儲備金」。

接著,筆者被一個展櫃中的 金屬行李箱 吸引了目光 🧳。那是一個厚重的鐵製行李箱,表面塗著黑漆,最引人注目的是箱體正中央那個鮮紅色的 「三葉葵」紋章——這是德川家的家紋,也是江戶幕府的權力象徵。三片葵葉以完美的對稱排列,紅底金邊,即使過了幾百年,顏色依然鮮明得令人心悸。筆者站在這個行李箱前,腦中浮現的畫面是:某位尾張德川家的藩主,提著這個箱子從江戶返回名古屋,箱內裝著幕府的機密文書,而守城的士兵看到這個紋章時,紛紛低頭讓路。

旁邊的展區是 日本傳統武士盔甲 ⚔️。幾套完整的甲冑陳列在玻璃櫃中,從頭盔(兜)到胸甲(胴)到手甲(籠手),每一件都是實戰用的真品。筆者對甲冑沒有太深入的研究,但站在這些盔甲前,還是能感受到一種壓倒性的氣場。那些甲冑的表面佈滿了細微的刮痕和凹痕——不是複製品,而是真真正正經歷過戰國亂世的倖存者。
西之丸御藏城寶館
西之丸御藏城寶館;外觀重現了江戶時代存在的米倉
天守上那對金鯱的原始鑄型
帶有紅色「三葉葵」紋章的金屬行李箱或工具箱,這種紋章與德川家族有關
帶有紅色「三葉葵」紋章的金屬行李箱或工具箱,這種紋章與德川家族有關


能劇面具
日本傳統武士盔甲
日本傳統漆器物件
日本傳統漆器
古代日本馬具
古代日本馬具
名古屋城的正門
名古屋城的正門
🍙 金鯱橫丁:遊客價的炸蝦飯團,與油到淋掉的炸蝦

從名古屋城出來,筆者肚子已經開始發出抗議的聲音。正好名古屋城旁邊就是 金鯱橫丁(金シャチ横丁)——這是一條配合名古屋城觀光而打造的美食街,分為「宗春區域」和「義直區域」兩段,集合了多家名古屋名物的餐廳和小吃店。

📝 背景補充: 金鯱橫丁於2018年開業,是名古屋市政府為了配合本丸御殿復原完成而打造的名城觀光配套設施。名稱中的「金鯱」自然源自名古屋城的標誌,「橫丁」則是日文中「小巷」的意思。宗春區域以第七代藩主德川宗春命名,主打傳統和食和甜品;義直區域則以初代藩主德川義直命名,集合了味噌豬排、手羽先、味噌煮込みうどん等名古屋代表美食。

筆者滿懷期待地走進金鯱橫丁,沿著小巷一家一家地看菜單。結果發現——東西普遍太遊客價了 💸。一碗味噌烏冬的價格比市區貴了將近三成,雞翅的定價也比風來坊高出不少。筆者不是付不起,只是那種「擺明在賺觀光客錢」的定價策略,讓人感覺不太舒服😒。

最後決定買一盒 炸蝦飯團 🍙,這是名古屋的名物之一——米飯中間包著一整條炸蝦,外層再裹上一片海苔。價格還算合理,抱著「試試看」的心態點了一個。結果——普通。飯團的米飯偏乾,海苔已經軟掉,最讓人失望的是那條炸蝦:炸衣完全淋掉了,咬下去沒有脆感,只有一層軟趴趴的麵衣黏在蝦肉上。跟前幾天海老どて食堂那條可以整條吃掉尾巴的炸蝦相比,這個炸蝦飯團簡直是兩個世界的產物 😞。

筆者邊吃邊想:金鯱橫丁的建築很漂亮,街道很乾淨,拍照很適合,但吃東西的話——還是留給市區那些真正的老店吧。
日本名古屋城外的美食街金鯱橫丁(Kinshachi Yokocho)
日本名古屋城外的美食街金鯱橫丁(Kinshachi Yokocho)
「名城金鯱水」(名城金鯱水),是專門為自備環保杯的遊客設計的飲水設備
「金鯱橫丁」名產店內,展示著與屋頂上真實大小相同的金鯱模型
「金鯱橫丁」名產店內,展示著與屋頂上真實大小相同的金鯱模型
「金箔豆腐雪糕」(金箔ソフトクリーム),很坑遊客的感覺😂
「金箔豆腐雪糕」(金箔ソフトクリーム),很坑遊客的感覺😂
尼度好遊客價feel
尼度好遊客價feel
炸蝦飯團
炸蝦飯團
炸蝦飯團
普普通通~
碑石上刻有「中京つばき」(中京椿)的字樣,表明此處是椿花(山茶花)的種植園地
碑石上刻有「中京つばき」(中京椿)的字樣,表明此處是椿花(山茶花)的種植園地

🏛️ 名古屋議政廳、市役所及醫院

從名古屋城出來,筆者沿著大馬路走,經過了 名古屋議政廳、市役所(市政府)和 醫院。這些建築大多是昭和時期的產物,外觀沉穩厚重,沒有太多裝飾,低調地矗立在街道兩旁。議政廳外牆上掛著名古屋市的標誌——那個圓圈中間一個「八」字的「丸八印」,筆者看著它,心想:這個標誌從江戶時代用到現在,也算是一種另類的「品牌傳承」吧。
名古屋市役所(市政廳)
名古屋市役所,竣工於1933年,其設計採用了「具有日本美學的現代風格」,特色是現代結構配上傳統的瓦頂
愛知縣廳本廳舍,建於1938年,目前被列為日本的國家重要文化財產
名古屋市役所正面
名古屋市役所正面
日本國立醫院機構名古屋醫療中心
日本國立醫院機構名古屋醫療中心
名古屋市的地標
名古屋市的地標
🚌 巴士往德川園:遲了8-9分鐘的名古屋日常

接下來要前往 德川園。筆者計劃搭乘市內巴士,按照時間表應該在13:25發車。結果——巴士遲到了8至9分鐘 🚌⏰。

這在名古屋算是一個小小的意外。日本的公共交通以準時聞名,但巴士終究是路面交通工具,受交通狀況影響在所難免。筆者站在巴士站,看著手錶,心裡有些焦急。好在遲到時間還算可以接受,最終順利上車,往德川園方向前進。
巴士站
巴士站
巴士內都有推廣資料
巴士內都有推廣資料

🍵 德川園:300円的紅葉庭園與抹茶時光

巴士在 德川園 前停下。入場費300円 🎟️。

📝 背景補充: 德川園是名古屋市內著名的池泉回遊式庭園,前身是尾張德川家的別邸,建於1889年。庭園以「水」為主題,園內有一片大池,池中設有數座小島,瀑布從假山上傾瀉而下,營造出「山水畫卷」的意境。德川園也是名古屋市內著名的賞楓景點,每年11月下旬至12月上旬紅葉季期間,園內的楓葉和銀杏會變成一片金紅交織的海洋。

一走進德川園,跟昨日白鳥庭園的空靈詩意不同,德川園的氛圍更接近「精緻的貴族庭園」——石燈籠、手水缽、小橋流水,每一處細節都經過精心設計。池中的錦鯉悠游,水面倒映著岸邊的紅葉,有幾株楓樹的葉子已經紅到近乎發紫 🍁。

筆者找到園內的茶室,點了一份 抹茶 + 紅豆大福的茶點套餐,600円 💰。抹茶是現刷的,表面浮著一層綿密的泡沫,入口苦澀而清香 🍵。紅豆大福的外皮軟糯,紅豆餡甜度適中,恰好中和抹茶的苦味。坐在茶室裡,透過窗戶看著庭園的景色,時間似乎慢了下來。這是筆者整趟旅程中,除了白鳥庭園之外,另一個靜止的瞬間。

德川園入口
 德川園入口
龍仙湖
龍仙湖
龜島
龜島
硃砂根
硃砂根
📚 名古屋市蓬左文庫:德川家300年的藏書魂

喝完抹茶,筆者發現德川園旁邊還有一座 名古屋市蓬左文庫,與德川美術館相連。既然已經來到這裡,沒理由不進去看看。

📝 背景補充: 蓬左文庫是尾張德川家的舊藏書庫,「蓬左」這個名字本身就是名古屋的別稱——從京都看,名古屋位於傳說中蓬萊仙島(熱田神宮)的左側,因此得名。文庫的歷史可追溯至1616年(元和二年),德川家康去世後,他的遺品和藏書中約有3,000冊被分給尾張德川家初代藩主德川義直,這批被稱為「駿河御讓本」的典籍,成為「御文庫」的起點。此後歷代藩主持續蒐集,至幕末藏書已達約5萬點,是江戶時代質量均屬頂尖的大名文庫之一。明治維新後雖經歷藏書約三分之一流出的混亂期,但1912年(大正元年)前後,第19代當主德川義親將殘存的珍貴藏書命名為「蓬左文庫」,正式以公開文庫的形式營運,並於1950年移交名古屋市管理。如今館藏超過14萬點,包含《河內本源氏物語》(現存最古老的源氏物語完整手抄本)、《金澤文庫本續日本紀》等7件154點重要文化財,此外還收藏了超過2,000張尾張德川家傳承的古繪圖,從名古屋城下町地圖到世界地圖都有。

蓬左文庫的入口建築本身就是一件文物——那是建於1900年(明治33年)的舊書庫,白牆瓦頂,2014年被指定為國家登錄有形文化財。原本這棟建築是朝東的,後來因為德川園和德川美術館的整體整備,採用「曳屋工法」直接將整棟建築旋轉90度移到現在朝北的位置,連拆都不用拆。

走進文庫,筆者先在入口的免費區域參觀。舊書庫的木結構非常漂亮,高挑的天花板露出粗大的木樑,空氣中隱約飄著舊書和木材混合的氣味。書架上陳列著一些複製品和參考書籍,可以自由翻閱——那種翻開一本江戶時代古書複製品的觸感,跟翻現代的平裝書完全不同,紙張更厚、更粗糙,字跡是手寫的毛筆字,每一頁都像藝術品 🖊️。

最讓筆者印象深刻的是展示的 古繪圖 🗺️。有一張名古屋城下町的江戶時代地圖,密密麻麻地標記著當時的武士宅邸、寺廟和商人區。筆者花了五分鐘在上面尋找自己去過的地方——熱田神宮、名古屋城、大須——這兩天用雙腳走過的地方,在三百年前的地圖上,原來是長這個樣子的。

蓬左文庫的展示室與德川美術館相連,筆者買的是兩館共通的觀覽券(這也解釋了稍後德川美術館那1,600円的入場費實際上已包含文庫部分)。展示空間不算大,但展品非常紮實——當天展出的主題圍繞著「武家的學問與教養」,從藩主親手抄寫的《論語》到詳盡的藩政紀錄,從朝鮮金屬活字印刷的珍本到歷代藩主的藏書印,每一件展品都散發著一種「學問不是裝飾,是統治的工具」的務實氣息。

其中有一個展櫃展示的是藩主使用的 藏書印——每位藩主都有自己的專屬印記,蓋在每一本藏書的扉頁上。筆者看著那些鮮紅的印記,心想:當年這些書被蓋上印章時,大概沒想過三百年後會躺在玻璃櫃裡被一個香港人仔細端詳吧。

如果想坐下來慢慢看書,文庫還設有 閱覽室,書架上的參考書籍可以自由取閱(不可外借),這個區域是免費開放的。對於想深入研究尾張德川家歷史的人來說,這是一個非常珍貴的資源。

離開蓬左文庫時,筆者有一種很微妙的感覺。這趟旅程到目前為止,看過了不少「物質文化」——城堡、庭園、盔甲、金鯱——但蓬左文庫提供的是另一種東西:文字的文化。那些被小心翼翼保存了幾個世紀的古書和地圖,證明了尾張德川家不只是靠武力統治的軍閥,他們同時也是一群認真讀書、做筆記、畫地圖的「知識分子」。這或許才是德川幕府能維持近三百年太平盛世的真正秘密。

名古屋市蓬左文庫
名古屋市蓬左文庫
鬼瓦上裝飾著著名的三葉葵紋(徳川家的家紋),展示了其與徳川將軍家的關係
鬼瓦上裝飾著著名的三葉葵紋(德川家的家紋),展示了其與德川將軍家的關係

🏛️ 德川美術館:1600円的國寶巡禮

從德川園隔壁就是 德川美術館,入場費1,600円 🎟️。

📝 背景補充: 德川美術館建於1935年,收藏了尾張德川家世代相傳的藝術品和文物,包括國寶《源氏物語繪卷》的複製品、歷代藩主的甲冑、刀劍、能面、以及茶道用具等。館藏超過一萬件,是日本最頂尖的私人美術館之一。展品定期輪換,每次來都可能看到不同的文物。
德川美術館
♨️ 大曾根溫泉(路過)+ 車站商場

從德川美術館出來,筆者步行經過 大曾根溫泉。這是一家日歸溫泉設施,外觀看起來相當現代,但筆者今晚還有酒店的大浴場可泡,所以只是路過看看。旁邊有個商場,筆者進去逛了一圈,window shopping一番,沒有出手。
🚇 地鐵:大曾根 → 矢場町

從大曾根站搭地鐵名城線,前往 矢場町站。今晚的重點只有一個:矢場味噌豬排😁。
若宮廣場;圖中為三英傑機關鐘,其外觀設計類似傳統的和風櫓樓
若宮廣場;圖中為三英傑機關鐘,其外觀設計類似傳統的和風櫓樓
咁熱鬧

🐷 矢場丼矢場町本店:5點50分的超前部署

晚餐時間,筆者來到名古屋味噌豬排的代表名店——矢場丼矢場町本店。

📝 背景補充: 矢場丼創立於1947年(昭和22年),發源於名古屋市內的矢場町(今日的榮商圈一帶),最初是一間小小的路邊攤,專門賣味噌豬排丼給戰後重建時期的勞工。創辦人鈴木義雄花了三年時間研發出獨門的「矢場味噌醬」——以八丁味噌為基底,加入砂糖、本味醂和多種秘製調味料,慢火熬煮成濃厚的醬汁。這款醬汁甜中帶鹹,鹹中有鮮,配上炸得金黃酥脆的豬排,成為名古屋最具代表性的B級美食之😋。矢場丼的吉祥物是一隻穿著肚兜的豬🐷,非常搶眼。

筆者早有心理準備——矢場丼名氣太大,正餐時間排隊一小時是基本。於是決定來個 「超前部署」:下午5點50分左右就進場 🕐。

這個策略大成功。走進店內時,座位大約只坐了三四成滿,不用排隊,直接入座。點了招牌的 味噌豬排丼 🐷🍚。豬排上桌時,深褐色的味噌醬汁厚厚地淋在炸豬排表面,在燈光下泛著油亮的光澤。夾起一塊送入口中——濃郁。味噌的鹹香和甜味同時在舌尖炸開,醬汁濃稠到幾乎是「掛」在豬排上,不會滴落。豬排的脆皮依然保持著口感,即使被醬汁覆蓋也沒有完全軟化,咬下去還聽得到細微的「咔滋」聲。配上白飯,每一口都是一場重口味的交響樂 🎵。

筆者邊吃邊想:這道菜不適合所有人口味。如果你偏好清淡,這盤味噌豬排可能會讓你喝掉三杯水。但如果你跟筆者一樣是重口味愛好者,這盤會讓你理解為什麼矢場丼可以從一間路邊攤,賣到現在成為名古屋的美食代表。

矢場丼矢場町本店
矢場丼矢場町本店
矢場丼的吉祥物是一隻穿著肚兜的豬🐷
矢場丼的吉祥物是一隻穿著肚兜的豬🐷
店內環境
店內環境
招牌鐵板炸豬排定食
招牌鐵板炸豬排定食
大滿足!
大滿足!
筆者例牌坐在吧檯位
筆者例牌坐在吧檯位
筆者食完出番黎,依家就要排隊了...
筆者食完出番黎,依家就要排隊了...

🤖 Gundam Shop、卡舖、Jump Shop:二次元的短暫停留

晚餐後,筆者在矢場町一帶逛了幾間動漫相關的店舖。

Gundam Shop 🤖:門口展示著最新款的高達模型,包括MG、PG系列的限量版。筆者走進去逛了一圈,看著那些精細到令人髮指的機體塗裝,內心在「買」與「不買」之間掙扎了好一陣子,最後決定——等行李有空位再說。

卡舖 🃏:這裡販售的是各種TCG卡牌,包括遊戲王、寶可夢卡、以及近年爆紅的「One Piece卡牌對戰」。筆者沒有玩One Piece卡牌,但那些卡面的繪製水準確實令人驚嘆,難怪在日本和海外都炒得火熱。

Jump Shop 🗯️:這是集英社旗下的官方周邊店,販售《週刊少年Jump》連載漫畫的周邊商品。筆者在這裡終於出手了——買了一張 One Piece 貼紙,用來貼在行李箱上當裝飾。
咩料...

🍜 錦通窄長食街

筆者走過 錦通——這是一條位於名古屋市中心的繁華街道,兩旁高樓林立,但其中一段有一條窄長的食街。居酒屋、拉麵店、燒肉店的招牌一個挨著一個,紅色的燈籠在夜風中微微搖晃 🏮。筆者沒有進去吃東西,只是走過,感受一下名古屋夜晚的脈搏。
♨️ 酒店:洗衣、溫泉、Lounge、Häagen-Dazs 雪糕

回到 安心お宿,今晚有一項重要的任務:洗衣服 👕。安心お宿設有自助洗衣機和乾衣機,費用另計但價格合理。筆者把這幾天的衣服全部丟進洗衣機,趁著衣服在洗的時候去泡溫泉 🛁 和蒸桑拿 🥵。

洗完澡後,衣服也差不多烘好了。筆者換上乾淨的囚衣(那套啡色館內服 😂),走進 Lounge。今天用 酒店禮卷換了一份 Häagen-Dazs 雪糕 🍦——能在膠囊旅館吃到 Häagen-Dazs,恐怕只有日本做得到。再盛了一碗白飯 🍚、一碗湯 🍲、一杯茶 🍵,穿著囚衣,坐在一眾「囚友」中間,享受這頓深夜輕食。雪糕的香甜和味噌湯的鹹香交替入口,這種組合,大概也是獨旅者才能遇上的魔幻時刻。我在幻想,如果是旅居,在這種地方住好像也不俗😃。

今天是本丸御殿中仰望金屏風、德川園中喝抹茶、矢場町吃豬排、Lounge裡吃雪糕的一天。筆者閉上眼,腦中浮現的是那些金箔拉門上永不重複的繪畫,和那對曾經被熔掉三次的金鯱。

明天是第七天,犬山城和香嵐溪在等著。筆者需要儲足體力。
酒店禮卷換了一份 Häagen-Dazs 雪糕 🍦
酒店禮卷換了一份 Häagen-Dazs 雪糕 🍦


是日影片🎬
名古屋城的武士列陣




德川園的鯉魚

~完~

感謝觀看🏞😁

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